땅콩버터 효능 총정리, 살 안 찌고 건강하게 먹는 법!

요즘 왜 다들 땅콩버터에 진심일까? 내돈내산 후기

안녕하세요.
세상의 모든 이야기 열여섯 번째 시간입니다.

요즘 왜 땅콩버터가 유행일까?

최근 유튜브나 인스타그램 같은 SNS를 보면 땅콩버터를 활용한 다양한 레시피를 볼 수 있는데요,
그 매력에 빠져 저도 직접 구매하게 되었습니다 하하 😄
예전에는 칼로리가 높아 살이 엄청 찔 것 같은 이미지가 강했는데,

요즘엔 아침 식사나 단백질 위주의 식단에 활용되면서 다이어트 식품으로도 각광받고 있어요.

땅콩버터는 생각보다 꽤 알찬 영양 구성을 자랑하는 식품으로, 식물성 단백질이 풍부해서 중간 중간 간식으로 먹어도 든든하고, 운동 전후 단백질 보충용으로도 좋아요.

단, 설탕이 들어간 가당 제품은 당류 함량이 높을 수 있으므로, 성분표를 확인하는 것이 중요합니다.

무가당, 순 땅콩 100%인 제품으로 고르는 걸 추천드려요.

땅콩버터는 고단백 + 건강한 지방 + 포만감의 삼박자를 갖춘 식품이라서, 다이어트 식단에서 자주 활용돼요.

단, 높은 칼로리를 고려해서 하루 섭취량은 한두 스푼으로 제한하는 것이 좋고, 무가당 땅콩버터를 선택하는 게 좋아요.
이렇게 하면 건강한 다이어트를 지원하는 맛있는 동반자가 될 수 있다는 사실!

요즘 마트나 인터넷을 보면 땅콩버터 종류가 너무 다양해서, 어떤 걸 사야 할지 고르기 어렵더라고요.
그러니 아래 내용을 참고해서 구매하세요!

무가당인지 확인하기!
성분에 설탕, 정제소금이 없는지 확인하세요.
100% 순 땅콩만 적힌 게 제일 깔끔해요.
기름이 둥둥 떠있는 제품은 정상!
원재료만 들어간 제품은 분리가 되기 마련이라, 기름이 분리되어 있어도 상하거나 변질된 게 아니에요.
사용하기 전, 오일층과 땅콩버터를 섞어서 사용해주세요.
텍스처(식감) 고르기!
크리미한 타입 vs 크런치 (땅콩알이 씹히는 타입) 중, 본인 취향에 맞게 골라주세요.
개인적으로 제 최애는 크런치 입니다.

땅콩버터는 어떻게 보관해야 할까요?

✔ 개봉 전에는 실온 보관하지만, 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하는 것이 좋습니다.

땅콩기름이 분리되어 위에 뜨는 건 자연스러운 현상이기 때문에, 먹기 전에 숟가락이나 나무 주걱으로 잘 저어서 쓰세요.
그리고 냉장 보관하면 단단해질 수 있어서 먹기 10분 전에 꺼내놓는 것도 꿀팁입니다.

🍞 빵에 발라 먹기!
기본 중에 기본! 식빵, 통밀빵 위에 땅콩버터를 발라 먹어도 좋고, 그 위에 바나나까지 얹으면 완전 꿀조합이죠.
🥣 오트밀이랑 같이 먹기!
다이어트에 좋은 오트밀을 우유에 오래 불린 후, 땅콩버터 한 스푼 넣어서 같이 섞어 드세요. 고소하고 맛있는 다이어트 식단이 완성돼요.
🥗 샐러드 소스로도 좋아요!
레몬즙 + 땅콩버터 + 꿀 + 소금 + 물 조금 넣고 섞으면 고소한 땅콩 드레싱이 완성됩니다.

이 외에도 쉐이크, 요거트볼이나 심지어 각종 요리에 소스로 추가해서 먹으면 요리 맛이 더 좋아집니다.

참고로, 사과랑 땅콩버터 같이 먹는거 너무 맛있어요! 아침 식사로 강추합니다.

SNS에서 보이길래 구매한 땅콩버터! 직접 먹어보니 왜 인기가 많은지 알겠더라고요.
한 스푼만 먹어도 포만감도 꽤 오래가고, 다양한 방법으로 즐길 수 있어서 만족스러운 구매였습니다.
다 먹고 나면 아마 또 구매할 것 같아요!